Детокс после праздников подразумевает повсеместно распространенный метод: «согрешил – покайся». Ведь, вроде как, логично, что если 2 недели истязать организм неправильной пищей и алкоголем, а с началом рабочих будней запастись смузи из огурца и сельдерея, то организму это понравится. Диетолог и эксперт бренда витаминов и минералов Nutrilite Юлия Бастригина рассказала Marie Claire, насколько этому можно верить.

Спешу разочаровать, но организму это не понравится. Как и все мы, он терпеть не может встрясок, катаклизмов и прочих выходов из зоны комфорта. И если перспектива 31 декабря лечь спать пораньше, выпив на ночь кефир с отрубями, а в 8 утра первого дня нового года отправиться на пробежку вас не прельщает, то самое время прийти к пониманию того, что нужно делать, чтобы запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела уже сейчас.

В идеале у вас должна быть пищевая стратегия, рассчитанная на всю праздничную дистанцию. То есть с четким разграничением на «можно», «нужно», «можно чуть-чуть» и «категорически нельзя». На самом деле я никого не призываю действовать экстремально и проводить свои праздники абсолютно не так, как вам бы хотелось. Так, если употребляете алкоголь, то не понижайте градус, если хотите чего-нибудь жирного, ешьте только тогда, когда действительно голодны, и накладывайте пищу на маленькие тарелочки.

Кроме того, абсолютно каждый день на марафоне праздников у вас должно быть 2 «здоровых» приема пищи – допустим, завтрак и промежуточный прием. Это, например, несладкие каши с фруктами, семенами и орехами, горячие бутерброды с зерновым хлебом и малосольной красной рыбой, нежирным ломтиком сыра и долькой огурца. В качестве перекусов (какие вообще нежелательны) лучше употребить не конфеты из пиалы возле кресла, а йогурт, творог или яичный скрэмбл с паровыми овощами.

Что касается пресловутых смузи, от них я советую держаться подальше. Особенно с утра после алкогольной вечеринки. Концентрированные овощные или фруктовые смеси, выпитые на пустой желудок, ни к чему хорошему в вашем пищеварительном тракте не приведут. Больше других это прочувствуют те, у кого слабый желудок или поджелудочная железа.

Но если же все-таки для вас смузи – это не просто дань здоровому образу жизни, то попробуйте делать облегченные варианты. Витаминов и минералов в них вполне достаточно, а негативного влияния на организм будет оказано в разы меньше. Для этого просто разбавьте концентрат небольшим количеством воды, молока, кефира, или йогурта и пейте его не чаще одного раза в день. Старайтесь быть при этом не сильно голодной.

Что нужно знать о детоксе